Гидропоника — это метод выращивания растений без использования почвы, где растения получают необходимые питательные вещества через воду, богатую питательными веществами. История возникновения гидропоники ведет свои корни еще в древние времена.
Первые упоминания о гидропонике относятся к древним Вавилонским цивилизациям, где были замечены растения, выращенные в водах с добавлением питательных веществ. Похожие методы также использовались в Древнем Египте и Ассирии для выращивания риса и других культурных растений.
Однако современная гидропоника как наука и коммерческая отрасль начала развиваться в середине 20 века. В 1929 году американский химик Г. С. Липпинкотт предложил использовать водные растворы питательных веществ для выращивания растений без почвы. В 1930-х годах он опубликовал ряд работ, описывающих свои эксперименты и результаты.
В 1930-х годах другой американский ученый, Уильям Ф. Герике, провел ряд исследований по гидропонике и разработал концепцию «контейнерной гидропоники», которая позволяла выращивать растения в специальных контейнерах с питательным раствором. Этот подход стал основой для развития коммерческой гидропоники.
Во время Второй мировой войны гидропоника получила большое внимание как потенциальный метод выращивания пищевых культур на небольших островных территориях и подводных субмаринах.
После войны гидропоника продолжила развиваться, и в 1950-60-х годах были созданы новые технологии и системы для выращивания растений на водных растворах. В 1970-х годах гидропоника стала применяться в коммерческом масштабе для производства овощей, цветов и других сельскохозяйственных культур.
Сегодня гидропоника является широко распространенным методом выращивания растений, особенно в условиях, где неблагоприятные условия для роста растений. Это одно из преимуществ, но это далеко не всё!
Какая выгода от выращивания гидропонным способом?!
- использование даже на малых площадях;
- вода расходуется в наименьшем количестве;
- урожайность не зависит от погодных условий;
- растения получают питательные вещества в корневую систему быстрее, поэтому и рост происходит быстрее и лучше;
- отсутствие сорняков и вредителей сокращают риски заболеваний;
- не требуется полоть, удобрять и т.д..
На гидропонике можно выращивать широкий спектр растений, включая овощи, фрукты, травы и цветы. Разберем распространенные культуры растений, которые хорошо растут на гидропонике.
Например, листовые овощи: салат, шпинат, мангольд, руккола, кинза и базилик. Они обычно имеют короткий период вегетации и хорошо адаптируются к гидропонике.
Микрозелень — молодые ростки растений. В последнее время наблюдается повышенный интерес к здоровому образу жизни и правильному питанию. Люди все больше обращают внимание на диету, стремясь получить максимальную отдачу от свежих и натуральных продуктов. В этой связи микрозелень — молодые растения съедобных растений — становится все более востребованным продуктом.
Также отлично подойдут овощные культуры: баклажаны, перцы, томаты и огурцы. В основном для таких культур используется метод подтопления или капельного орошения.
Также данные методом можно вырастить даже некоторые фрукты и ягоды. Например, земляника прекрасно даёт плоды.
Садовники, растениеводы домашние делают Гидропонные системы сами. Опытные ситифермы берут готовый вариант гидропонных установок. На просторах интернета можно найти множество вариаций этого оборудования, вот например: https://narodsemena.kz/collection/gidroponnye-ustanovki. Которые оснащены всем необходимым. Используя такие системы можно растить огород вне зависимости от времени года, или создать оранжерею.Также гидропоника это один из современных методов выращивания для бизнеса.